Momento TPM : Macarons ♥

quinta-feira, junho 13, 2013

Boa Tarde Lindezas :3 Como vão vocês ?
Faz tempo que eu não posto o momento TPM , e ja tão me cobrando ^- .
Hoje enquanto minhas cólicas me matam rs vou postar uma receita muito querida , os famosos macarons , iguaria Francesa , bolinhos fofus que você pode fazer de várias cores, basta usar diferentes corantes. Você pode também rechear com geléia, doce de leite, chocolate branco, brigadeiro
*------------------------* (chiqueeee e fofu néea ??! Hellooow kkkk )

Logo a baixo coloquei o video de como fazer , os ingredientes e fotos dos nossos lindinhos pra te inspirar a fazer :3

Ingredientes ♥
Para 20 macarons:

90 g de farinha de amêndoas, se não encontrar pode ser farinha de castanha de caju.
40g de farinha de trigo
200g de açúcar de confeiteiro
claras de 3 ovos
3 colheres de sopa de chocolate em pó
30g de açúcar refinado
20 gotas de corante vermelho e 5 de corante verde para obter uma cor meio marron
Para o recheio Ganache:
1 colher de sopa de manteiga
130 g de chocolate em barra ao leite

3 colheres de sopa de nata ( creme de leite fresco)