Olaaa :) Quanto tempooooo não nos vemos por aqui não é mesmo ?
O Blog ta voltando a ativa agora depois de quase 1 ano parado...
Tenho varias ideias, tantas novidades para compartilhar com você e espero que você goste e interajam por aqui :)
Hoje trouxe para você a jantinha rapida da noite, não sou nenhuma cozinheira mas eu gostode cozinhar.
Esse molho de ovo humildemente inspirado no da minha vózinha que amooo e arrasa, receita muito simples mas aqui em casa amamos ovo :9 Vamos a receitaa que eu ja falei muito kkk
Igredientes:
- 7 Ovos
- 300g de Massa de Tomate
- Meio copo de agua
- 1 Pimentão pequeno
- 1 Cebola pequena
- 1 Colher de chá de Alho
- 1 Colher de chá Tempero Bahiano
- Meia colher de chá de Coloral
- Sal á gosto
Cozinhe os ovos durante 15 minutos em 1 litro de água. Após os 15 min retire deixe esfriar e descasque reservando em um recipiente.
Pique a cebola e o alho, refogue até dourar...
Acrescente o pimentão em tirinhas, a massa de tomate e o meio copo de água mecha para misturar...
Em seguida acrescente o tempeiro bahiano, sal e o coloral, mexa e deixe ferver assim que ferver espere 4 minutos e desligue o molho.
Corte o ovo ao meio coloque no molho, rale pimentão e jogue por cima.
você pode usar coentro e cebolinha é que esse fds eu não fiz feira e acabei não comprando.
Sirva como quiser, como acompanhamento de um frango grelhado por exemplo ou apenas com arroz branco como eu gosto :)
Gostou? hummmmm... ficou uma delicia!
Bona petite
